Mancarica De Ardei Copti Cu Ceapa Si Rosii

Rețete de mâncare de post.
Mancarica de ardei copti cu ceapa si rosii. Ardeiul se spala se curata si se taie fasii mai lungi. Cum preparam mancarea de ardei copti cu rosii. Dupa ce s au racit se curata de coaja se cresteaza si li se indeparteaza cotorul interior si semintele fara a indeparta si codita. Adaugam rosiile oparite peste ceapa si ardeii care intre timp au fiert si completam cu apa doar daca sosul tocanei este prea gros.
Le tamponam de excesul de apa si le prajim in ulei incins pe ambele parti. Rosiile le oparim in apa clocotita 1 2 minute apoi le punem intr un vas cu apa rece pentru a le decoji mai usor. Alaturi poti servi si o portie de mamaliguta. Ingrediente mancare de ardei copti de post.
Mâncare de post sau ghiveci din ardei cu sos aromat. Serveste tocanita de ardei copti cu o lingura de smantana iaurt daca mananci de dulce sau cu putina smantana vegetala daca tii post. Este o reteta simpla vegana usoara si foarte gustoasa si nici nu vad cum n ar fi de vreme ce rosiile de gradina si ardeii grasi sunt cei mai dulci acum. Mod de preparare lecso reteta de tocana de ardei ungureasca.
Se taie ceapa felii subtiri. Se aleg cativa ardei eu am mai gasit la piata cativa ardei galbeni si capia dulci se coc si se curata de cotor si seminte. Rețete cu ardei copți. Curatam ceapa si o tocam solzisori.
Mancare de ardei copti cu rosii. Cum se face tocănița din ardei copți cu ceapă usturoi și roșii. Imi amintesc de bunicuta mea cum mergea in gradina cu liota de copchii beleuzati dupa ea cum ne alinta pe noi turma de nepoti si umplea cosarca cos de nuiele sau pestelca sort cu legume proaspete. 2 catei de usturoi.
3 4 linguri de bulion sau 1 lingura de pasta de rosii eu am folosit doua rosii mici din bulion si ceva din zeama lor. Mancarica de ardei copti cu rosii si smantana mod de preparare. Mâncare de ardei copți cu usturoi și roșii rețeta de post vegană. Nu e vara in care sa nu pregatesc macar o data o mancare de ardei copti cu rosii.
Am inceput cu ceapa. Desi am crescut cu retete preponderent moldovenesti mancarea de ardei copti cu rosii lecso tocanita ungureasca imi era oarecum cunoscuta. Se pun intr o cratita cateva linguri de ulei si se adauga ceapa. Va dura chiar mai putin astfel insa gustul va fi putin diferit.
Se lasa cratita acoperita la foc molcom cam pana devine sticloasa. Daca ai ardei copti conservati ii poti folosi pentru a prepara aceasta tocanita. Am taiat o solzi pestisori si am asezat o intr o tigaie mai adanca sau cratita. Pulpele de pui se curata si se spala foarte bine.
Ardeii capia se coc pe gratar sau plita pe toate partile apoi se pun intr un castron presarati cu sare grunjoasa si se acopera.