Piept De Rata Cu Portocale Reteta

Nimic nu e mai dezolant decat un piept de rata tare overcooked cu grasime cruda si piele moale. Mod de preparare reteta piept de rata cu portocale. Pieptul de rata se dezoseaza si se cresteaza pielea in forma de romburi se spala si se usuca cu servetele de hartie.

nike air max plus womens red nike air max plus white on feet nike air max plus tn og hyper blue nike air max plus 3 tn tuned nike air max plus womens white nike air max plus black and white nike air max plus tn on feet nike air max plus tn se hyper crimson

Razvan Anton Piept De Rata Cu Sos De Portocale Razvan Anton

Piept De Rata Cu Sos De Portocale Food Romanian Food

Piept De Rata Cu Sos De Portocale Youtube

Piept De Rata Cu Sos De Portocale

Piept De Rață Cu Portocale Rețeta Clasică Laura Laurențiu

Reteta Piept De Rata Cu Sos De Portocale Si Vin Rosu Si Ciuperci Champignon Cu Patrunjel

Piept de rata cca 400g o ceapa mica 50 ml vin alb sec o lingurita de zahar tos doua portocale zeama de la o portocala zeama de la jumat.

Piept de rata cu portocale reteta. Piept de rata cu sos de portocale. Doar ca mi se pare ca nu pune suficient de bine in valoare carnea frageda si gustoasa a acestei pasari. Nu vreau sa spun ca rata pe varza ar fi cumva o mancare gresita ba din contra. Se topesc 50 g unt intr o tigaie apoi se adauga pieptul de rata cu pielea in jos se condimenteaza cu sare si piper si se lasa sa se rumeneasca usor.

Cand culoarea devine brun aramie se adauga otetul. Se șterg bine piepții de rață cu un șervet de hârtie absorbantă atât pe partea cu pielea cât și pe cea cu carnea. Aici gasiti reteta unui piept de rata magret de canard cu portocale gutui pere caramelizate coacaze migdale. Nu vreti sos de portocale cu miere atunci faceti sosul cu orice fructe usor acrisoare.

Friptura de rata cu portocale 93 voturi 13 23. Acest sos se numeste gastrique in bucataria franceza si sta la baza multor sosuri. Merisoare afine coacaze visine sau cirese iar in loc de suc de portocale turnati cam 200 ml de supa. Nu gasiti piept de rata cu piele ungeti l cu un strop de ulei de masline dar respectati apoi pasii de mai sus.

Sau a unui piept de rață delicios marinat cu sos de soia portocale ghimbir usturoi și anason rețeta aici. Sunt convins ca multi dintre voi cand auziti cuvantul rata va ganditi instantaneu la rata pe varza. Se caramelizeaza zaharul la foc mediu. Fie un piept de rata cu sos fin de portocale cu caramel in stil frantuzesc reteta aici.

Mod de preparare piept de rata cu portocale reteta clasica pregatirea pieptului si marinarea. Varza rosie scazuta gasiti reteta aici piure de cartofi dulci reteta vine zilele astea sparanghel astea sunt doar sugestii ca daca voua va place pieptul de rata cu. Se fasonează cu un cuțit bine ascuțit pielea care atârnă inestetic de jur împrejur dacă e cazul. In cazul gatirii unui file de piept de rata grasimea de sub piele trebuie sa se topeasca iar pielea trebuie sa formeza o crusta crocanta si rumena.

Se lasa sa fiarba 1 2 minute pana dispare mirosul de otet. Pieptul de rata merge foarte bine cu sosuri dulci ca sosul de fructe de padure de merisoare va sugerez reteta aceasta pe care am gatit o pentru curcanul la cuptor de prune chutney uri la capitolul garnitura. Piept de rata cu portocale reteta clasica frantuzeasca. Nu aveti cum sa dati gres.