Pulpa De Miel La Cuptor Cu Sos

Cum se face friptura de miel la cuptor cu vin şi usturoi.

Pulpa de miel la cuptor cu sos. Cum spuneam şi la reţeta de borş de miel cu leuştean înainte de paşte am cumpărat un sfert posterior de miel. 6 7 căței mari usturoi. 2 3 fire de rozmarin proaspat. Preparare friptura de miel la cuptor.

în uleiul care a rămas se pune ceapa şi morcovii tăiaţi în bucăţi şi se prepară 1 2 minute. 7 8 catei de usturoi. Se adauga ierburi aromatice peste carnea de miel si catei de usturoi in tava sub pulpa de miel. Friptură de miel la cuptor cu cartofi ingrediente.

Pentru a şi păstra sucul înainte de a fi pusă la cuptor carnea se prăjeşte puţin în ulei pentru a forma o crustă subţire. Se baga in crestaturi rozmarin proaspat sau uscat. Carnea de miel merge foarte bine cu condimente tari cum ar fi chimionul si piperul. Friptura de miel la cuptor e perfecta pentru masa de paste.

Din coaste am făcut borşul iar pulpa a fost suficientă pentru două porţii generoase de friptură la cuptor. Se unge bine peste tot cu ulei de masline ca sa se patrunda. 1 pulpa de miel de 1 5 1 7 kg. Sunt foarte multe feluri in care putem gati friptura de miel.

Nu se desface de pe os dar se sparge osul în două sau trei locuri pentru a se tăia cu uşurinţă când carnea este friptă. Si nu ne batem joc de ea. 1 kilogram de cartofi noi curatati de coaja. Nu exista paste fara friptura de miel si de obicei cumparam pulpa posterioara.

500 de grame morcovi tineri. Cea mai simpla reteta de pulpa de miel friptura la cuptor e una veche si se face la noi in casa de cand ma stiu friptura de miel gatita incet timp de 2 3 ore la 160 170 c. 2 kg cartofi noi. Se cresteaza pulpa de miel nu foarte adanc dar cat mai apropiat si pe o parte si pe cealalta a pulpei si se aseaza in tava de la cuptor.

Pregateste aceasta reteta pentru o zi de paste petrecuta in familie. Cativa catei de usturoi taiati feliute se. O poti servi cu garnitura de legume la abur sau pur si simplu cu salata verde. 5 linguri de ulei de masline.

Se condimenteaza pe ambele parti cu sare piper. Carnea asta frageda nu trebuie maltratat intepata sau. Pulpa de miel la grill cu sos o reteta foarte gustoasa de miel la cuptor si un sos ce ii confera o savoare deosebita. Coaja galbena fin razuita de la 1 lamaie.

1 pahar mare vin alb. Carnea pentru friptura de miel la cuptor se spală cu apă rece şi se curăţă de pieliţe. O pulpă de miel de preferat pulpa din spate. Sa nu aud de pulpa de miel impanata sau crestata cu cutitul.

Ingrediente friptura de miel la cuptor.